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MONACI DELLE TERRE NERE

La storia della tenuta dei Monaci delle Terre Nere inizia con il restauro di una casa nobiliare del XIX secolo e prosegue sino a oggi accogliendovi in un eco-bio relais alle pendici dell'Etna, il vulcano più grande d'Europa.

Preservare l'identità del luogo è stato l'obiettivo dei proprietari, che sono riusciti a mantenere l'intimità di una casa circondata da ulivi e vigne arricchendo la tenuta con un ampio ventaglio di servizi per turisti esigenti, una formula che decreta l'unicità del relais.

Qui s'incontrano l'architettura classica ottocentesca e l'arte contemporanea, come si può ammirare nelle 13 camere dal design ricercato e invitante che valorizza gli spazi e i colori della natura, cifra peculiare di questo eco-bio relais. I nomi scelti per le camere richiamano il mondo del vino, poiché proprio in questa zona si coltivano vitigni di pregio riconosciuti anche a livello internazionale da magazine come Wine Spectator.

Lasciatevi affascinare dunque dalla Double Superior Dolce, dalla Suite Limpido o dalla Dependance Sontuoso: sono solo alcuni esempi delle opportunità di soggiorno, ciascuna con aria condizionata, accesso Wi-Fi gratuito, vista mare, bagno privato e patio in giardino. Chi desidera sistemazioni di dimensioni maggiori può scegliere le suite con soggiorno o le dependance a pochi metri dall'edificio principale, in cui predomina lo stile rural-chic.

Monaci delle Terre Nere vanta la certificazione di qualità Eco-Bio grazie all'attenzione per l'agricoltura biologica, l'impiego di prodotti a chilometro zero e il rispetto del principio di sostenibilità ambientale. Soggiornando in questo relais potrete scoprire l'eccezionalità del vino etneo, frutto delle particolari condizioni climatiche dell'area del vulcano.

I corsi di educazione al vino e le degustazioni guidate permettono di saperne di più sulla terza regione per produzione vinicola in Italia, ovvero il Monte Etna. La grande piscina a sfioro, immersa nel verde, costituisce l'area dedicata al relax, un autentico lusso da sperimentare in vacanza, per prendere il sole o gustare un aperitivo in totale riservatezza. La sala biliardo, collocata negli spazi comuni, è ideale per trascorrere momenti di svago senza rinunciare allo stile più raffinato.

Il Ristorante del Relais segue i dettami bio proponendo menù a base di prodotti freschi e deliziosi piatti tipici siciliani, imperdibili se amate la cucina più saporita e sana. Presso la struttura, inoltre, è possibile prenotare cooking class per imparare a cucinare un pranzo completo con l'aiuto degli chef del Ristorante, oppure decidere di cancellare lo stress quotidiano con una sessione di massaggi ayurvedici nello splendido scenario naturale della tenuta.

Andare in vacanza in Sicilia significa scegliere un percorso soddisfacente perché è un’isola ricca di località incantevoli dal punto di vista paesaggistico e archeologico come Taormina, Siracusa e Noto; tutte le mete principali sono visitabili grazie alle escursioni organizzate dal Relais, posizionato in un luogo strategico a poca distanza da mare, collina e montagna.

Scoprite lo charme del Relais Monaci delle Terre Nere e lasciatevi catturare dal profumo di gelsomino e dalla luce del sole che si riflette nella magnifica piscina, sarà un’esperienza ineguagliabile.

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Contatti
Nome dell'Hotel: MONACI DELLE TERRE NERE
Indirizzo: Via Monaci, 95019 Zafferana Etnea (CT) - CATANIA, SICILIA
Telefono: +39 0957083638
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